Cómo Hacer Pollo en Salsa

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    Con el sofrito hecho se vuelve a introducir el pollo en la olla y se riega con vino o caldo de pollo o ambos, y se deja cocinar lentamente, acompañando esa salsa con especias o algunos ingredientes adicionales. A veces se pasan previamente por la batidora las verduras del sofrito, para conseguir una salsa más compacta.

    Esos son los pasos más o menos generales en la mayoría de las recetas de pollo en salsa, aunque puede haber otros complementarios.

    Si os ha parecido interesante esta explicación genérica de la preparación de este plato, os recomendamos visitar las recetas que os proponemos en la web, a las que podéis acceder desde el menú de recetas. Vais a encontrar todo tipo de recetas variadas, todas ellas con su preparación detallada paso a paso, y con el listado de ingredientes necesarios para prepararlas.

    Además podéis dejarnos vuestros comentarios y/o consultas en las recetas y valorar las mismas, lo que nos ayudará a ofreceros los mejores contenidos. Esperamos que os gusten.



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